Mühle Di Giusto in Valle und Mühlen in Rojale
16. – 20. Jahrhundert
Valle
Mühle Di Giusto
Die Familie Di Giusto verbindet ihre Geschichte seit 1585 mit der Mühle in Valle. Die Traditionen, die von Vater zu Sohn weitergegeben wurden, haben es ermöglicht, diese Mühle zu einem der wichtigsten Mehlproduzenten der Region zu machen, wobei die Verarbeitung immer noch nach handwerklichen Methoden erfolgt.
Es ist die einzige noch aktive Mühle in der Gemeinde Reana del Rojale. Sie befindet sich in der Via Segàt, und der Name der Straße erinnert an die Bezeichnung der Sägerei, die vor der Inbetriebnahme der Mühle Di Giusto existierte.
Man kann noch drei Kanäle mit entsprechenden Mühlrädern von abnehmendem Durchmesser sehen, die, nachdem die verbleibende Motorenergie genutzt wurde, den ursprünglichen Fluss wiederherstellen.
Die angewandte Hydrauliktechnik, die Umgebung, die rostigen Mühlräder, die unaufhörlich weiterdrehen, die immer noch genutzten Waschbecken und die sorgfältige Pflege durch die Besitzer machen diesen Ort bekannt und werden von vielen Menschen besucht.
Mühlen in Rojale
Das Wasser des Kanals, das seit der Antike für Haushaltszwecke genutzt wurde, ermöglichte und begünstigte das Entstehen zahlreicher Werkstätten, deren Maschinen durch Wasserkraft betrieben wurden.
Von allen handwerklichen Betrieben war die Mühle der bedeutendste. Die Entwicklung der Mühle und des Wasserrades erlebte einen entscheidenden Impuls unmittelbar nach dem Jahr 1000, und es ist nicht falsch, sich den Kanal voller Mühlen vorzustellen, besonders zahlreich in der Nähe bewohnter Gebiete, ab dem 13. Jahrhundert.
Neben dem Getreidemahlen wurde das Wasserrad allmählich für andere Zwecke genutzt, wie das Walken von Stoffen, die Verarbeitung von Hanf und Flachs, die Gerbung von Häuten, die Sägetechnik und das Zerkleinern von Mineralien.
Entlang des Kanals sind noch Überreste einiger alter Wassermühlen zu sehen. Der Kanal durchquert und berührt verschiedene Dörfer, mit typischen landwirtschaftlichen Häusern, Kirchen und Glockentürmen.
Der Kanal von Udine, der bei Zompitta abzweigt, verläuft entlang der Hauptstraßen der Dörfer, um sich dann im Süden mit Adegliacco zu verbinden und weiter nach Molin Nuovo zu führen, bis er Paderno und die Stadt Udine erreicht. Der Kanal von Palma, der sich bei der Ortschaft Valle vom Kanal von Udine trennt, verläuft durch Rizzolo, San Bernardo, Godia und Beivars, bevor er die Stadt Palmanova erreicht.
Entlang des Hauptkanals kann man einige abgelegene Gehöfte in der Landschaft bewundern, wie die Casa Minisini südlich von Zompitta, das die Merkmale der lokalen Bautradition bewahrt hat, die Mühle Brussolo und Casali Cecut südlich von Cortale, die Casali Segat und die Mühle Di Giusto in Valle, die alte „Battiferro La farie“ von Rizzolo, während entlang des Kanals von Palma die Casali Gentilini zu finden sind.